Ефремов, Герман Иванович. Макрокинетика процессов сушки / Г. Ефремов, М. Марковски, И. Бялобрзевски. - М. : Изд-во МГОУ, 2009. - 335 с. : ил. - Библиогр.: с. 320-324. - ISBN 978-5-7045-0917-2 : 130.00 р.
Бузетти, Константин Дантевич. Технология сушки : [учеб. по направлению подгот. дипломир. специалиста 260500 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания"] / К. Д. Бузетти, Г. Д. Кавецкий. - М. : КолосС, 2012. - 254, [1] с. : ил. ; 23 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 254-255. - ISBN 978-5-9532-0830-7 : 140.00 р.
Семенов, Геннадий Вячеславович. Вакуумная сублимационная сушка / Г. В. Семенов. - М. : ДеЛи плюс, 2013. - 263 с. : ил. ; 23 см. - Библиогр.: с. 254-260. - ISBN 978-5-905170-33-1 : 420.00 р.
Мишта, Елена Александровна. Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Расчеты сушилок для сушки пищевых продуктов : учеб. пособие / Е. А. Мишта, П. В. Мишта, А. А. Шагарова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Волгогр. гос. техн. ун-т. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 56, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 52. - ISBN 978-5-9948-1012-5 : 100.00 р.
Беднарская, Елена Андреевна. Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Конструкции сушильных аппаратов : учеб. пособие / Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, П. В. Мишта ; М-во образования и науки РФ, Волгогр. гос. техн. ун-т. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 47, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 48. - ISBN 978-5-9948-1038-5 : 80.00 р.
Дод.точки доступу: Мишта, Елена Александровна; Мишта, Павел Валерьевич
Примірників всього: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)
W 170-3/119
Технология сушки сыпучих материалов : монография / [С. А. Громцев, С. В. Фролов, В. Н. Колоколов и др.] ; М-во обороны Рос. Федерации, Воен. акад. материал.-техн. обеспечения им. А. В. Хрулёва. - СПб. : ВАМТО, 2015. - 234 с. : ил. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 229-234. - ISBN 978-5-9907169-4-0 : 160.00 р.
Дод.точки доступу: Громцев, Сергей Александрович; Фролов, Сергей Владимирович; Колоколов, Владимир Николаевич; Военная академия материально-технического обеспечения им. А. В. Хрулева (Санкт-Петербург)
Примірників всього: 1 ХР (II) (1) Свободны: ХР (II) (1)
W 171-3/200
Завалий, Алексей Алексеевич. Разработка и тепловое моделирование устройств инфракрасной сушки термолабильных материалов : монография / А. А. Завалий, Ю. Ф. Снежкин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Крым. федер. ун-т им. В. И. Вернадского. - Симферополь : Ариал, 2016. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с. 254-260. - ISBN 978-5-906813-99-2 : 350.00 р.
Дод.точки доступу: Снежкин, Юрий Федорович
Примірників всього: 1 ХР (II) (1) Свободны: ХР (II) (1)
W 173-4/226
Методы и средства управления сушкой капиллярно-пористых материалов : (на примере изделий пищевого назначения) / А. И. Суздальцев, С. Е. Тиняков, Н. А. Сафронова [и др.]. - Красноярск : Азарова Н. Н., 2015. - 248, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 197-213. - ISBN 978-5-9907280-7-3 : 260.00 р.