Журавко, Екатерина Владимировна. Сладкие вещества / Е. В. Журавко. - М. : Пищепромиздат, 2004. - 50,1 с. - Библиогр.: с. 50-51. - ISBN 5-89703-092-8 : Б. ц. р.
Рувинский, Овсей Евелевич. Химические реакции сахаридов и полиолов в растворах. Электрохимические методы исследования / Рувинский Овсей Евелевич, Баранова Елена Ивановна, Привалова Наталья Михайловна. - Краснодар : Изд. дом-Юг, 2010. - 154 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 128-154. - ISBN 978-5-91718-094-6 : 210.00 р.
Ковалев, Владимир Евгеньевич. Биоорганическая химия углеводов / В. Е. Ковалев, Т. Г. Федулина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. лесотехн. ун-т им. С. М. Кирова. - СПб. : Изд-во Политехн. ун-та, 2011. - 332 с. : ил. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 978-5-7422-3254-4 (в пер.) : 180.00 р.
Ходарев, Дмитрий Вячеславович. Синтез и некоторые химические свойства гидрофосфорильных соединений на основе защищенных моносахаридов : монография / Д. В. Ходарев ; М-во образования и науки РФ, Вологод. гос. пед. ун-т. - Вологда : ВГПУ, 2012. - 118 с. : ил. - Библиогр.: с. 105-118. - ISBN 978-5-87822-505-2 : 118.00 р.
Ковалев, Владимир Евгеньевич. Химия углеводов : учеб. пособие для бакалавров направления 18.03.02 "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в хим. технологии, нефтехимии и биотехнологии" / В. Е. Ковалев, Т. Г. Федулина ; М-во образования и науки РФ, С.-Петерб. гос. лесотехн. ун-т им. С. М. Кирова, Каф. орган. химии. - СПб. : СПбГЛТУ, 2014. - 91 с. : ил. - Библиогр.: с. 88. - ISBN 978-5-9239-0702-5 : 80.00 р.
Дод.точки доступу: Федулина, Татьяна Германовна
Примірників всього: 1 ХР (II) (1) Свободны: ХР (II) (1)
S 143-10/333
Маслов, Михаил Александрович. Основы химии углеводов : учеб. пособие / М. А. Маслов, Н. Г. Морозова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Моск. технол. ун-т. - М. : МИРЭА, 2016. - 75 с. : схем. - Библиогр.: с. 75. - 80.00 р.