Анисимова, Ксения Валерьевна. Исследование и разработка безвакуумной технологии сублимационной сушки плодов с использованием электротехнологий : монография / К. В. Анисимова, Н. Ю. Литвинюк, А. Б. Анисимов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Ижев. гос. с.-х. акад. - Ижевск : Ижевская ГСХА, 2011. - 133 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 96-111. - ISBN 978-5-9620-0193-7 : 90.00 р.
Дод.точки доступу: Литвинюк, Надежда Юрьевна; Анисимов, Алексей Борисович
Примірників всього: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1)
W 164-3/91
Поспелова, Ирина Геннадиевна. Разработка технологии сублимационной сушки фруктов и овощей с использованием СВЧ- и УЗ-излучений : монография / И. Г. Поспелова, Н. Ю. Литвинюк ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Ижев. гос. с.-х. акад. - Ижевск : Ижевская ГСХА, 2012. - 94 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 79-92. - ISBN 978-5-9620-0205-7 : 100.00 р.